Zelf heb ik heel wat modellen getest de afgelopen jaren, en ik merk dat veel mensen hun keuze baseren op prijs en design. Maar geloof me: details zoals luchttoevoer of het materiaal van het rooster maken echt een wereld van verschil. Wil je trouwens nog extra accessoires ontdekken om je buitenkeuken compleet te maken, kijk dan eens naar https://univers-accessoires.com. Daar vind je vaak slimme aanvullingen waar je zelf niet meteen aan dacht.

Waarom kiezen voor een houtskoolbarbecue?

Er is iets magisch aan houtskool. De smaak, de sfeer, het ritueel van de kolen aansteken. Ja, het duurt langer dan een gasbarbecue, maar dat hoort erbij. Bovendien krijg je die authentieke rooksmaak die veel mensen gewoon onmisbaar vinden. Voor wie graag experimenteert met marinades en langzaam garen, is houtskool bijna een must.

De populairste modellen van dit moment

1. De klassieke ketelbarbecue

Denk aan Weber of gelijkaardige modellen. Rond, deksel erop, en klaar. Perfect voor wie weinig plek heeft en toch veelzijdig wil koken. Ik vind ze vooral handig omdat je er zowel direct als indirect mee kunt grillen. Nadeel: je moet een beetje oefenen met het regelen van de temperatuur.

2. De kamado (keramische barbecue)

Steeds populairder, en terecht. Kamado’s zijn zwaar, stevig en houden de warmte ongelooflijk goed vast. Je kunt er uren op slow-cooken zonder telkens kolen bij te gooien. Persoonlijk vind ik het een investering (ze zijn prijzig!), maar als je écht van barbecueën houdt, is het het geld waard.

3. De draagbare houtskoolbarbecue

Perfect voor balkon of park. Klein, licht, en meestal ook betaalbaar. Natuurlijk, je gaat er geen heel familiefeest mee voeden, maar voor een avond met twee of drie personen is het ideaal. Pluspunt: je neemt hem gewoon mee naar het strand of op vakantie.

Waar moet je op letten bij je keuze?

• Formaat: Hoeveel mensen wil je meestal bedienen? Voor twee personen heb je geen reus nodig.
• Materiaal: Roestvrij staal en keramiek gaan langer mee, maar kosten meer.
• Warmteregeling: Ventilatieopeningen zijn cruciaal voor controle. Hoe meer controle, hoe beter je resultaten.
• Onderhoud: Uitneembare aslade? Dat bespaart je veel frustratie achteraf.

Conclusie: welke moet je nemen?

Als je gewoon een gezellige zomeravond wilt met af en toe wat grillen, dan is een klassieke ketelbarbecue meer dan genoeg. Droom je van langzaam gegaarde ribben of pulled pork? Dan is een kamado een prachtige investering. En woon je klein of wil je flexibiliteit? Ga voor een compact draagbaar model.

Kortom: kies de barbecue die past bij jouw levensstijl, niet alleen bij je budget. Want de beste barbecue is degene die je écht gaat gebruiken.

Houten tuinmeubelen – warm, natuurlijk, maar vraagt om liefde

Hout is een klassieker. Zet een teakhouten tafel neer en je tuin voelt meteen knus en luxe. Maar… in een nat klimaat (hallo, Nederland in november) moet je wel weten waar je aan begint. Teak en acacia kunnen veel hebben, maar goedkoop naaldhout ? Dat trekt krom of gaat rotten als je niet oplet.

In een droog, warm klimaat daarentegen – denk Zuid-Frankrijk – houdt hout zich juist prima, zolang je het niet laat uitdrogen. Olie of beits één à twee keer per jaar is geen overbodige luxe. Persoonlijk vind ik het onderhoud soms een zen-momentje, maar als je geen zin hebt in schuren en smeren, dan moet je even verder lezen.

Metalen tuinmeubelen – robuust, strak, maar soms verraderlijk

Metaal oogt modern, strak en vaak een tikje industrieel. Aluminium is een topper in kustgebieden, want het roest niet. Bovendien is het licht, dus makkelijk te verplaatsen als je – zoals ik – halverwege de zomer ineens besluit dat alles een kwartslag moet draaien.

Staal daarentegen is zwaarder en voelt solide, maar kan in vochtige klimaten snel last krijgen van roest, zeker als de coating beschadigd raakt. En geloof me, eenmaal roestplekken ? Dan blijf je bezig met schuren en lakken. In hete, zonnige klimaten kan metaal ook bloedheet worden – even opletten als je op een zomerdag in je korte broek neerploft.

Kunststof tuinmeubelen – licht, onderhoudsvriendelijk, maar let op de kwaliteit

Veel mensen denken bij kunststof meteen aan die goedkope witte stoelen die na een jaar verkleuren. Maar moderne kunststof tuinmeubelen (polypropyleen, gevlochten kunststof zoals wicker) kunnen verrassend stijlvol en stevig zijn. Ze zijn perfect voor vochtige klimaten, omdat ze niet rotten of roesten.

In erg zonnige regio’s moet je wel letten op UV-bestendigheid, anders wordt het materiaal bros en verkleurt het sneller. Ik heb ooit een kunststof set in Spanje gehad die na twee zomers zo vaal was dat hij eruitzag alsof hij uit de jaren ‘80 kwam. Tip : kies voor een donkerder kleur en check de UV-garantie van de fabrikant.

Dus… welke past bij jouw klimaat ?

• Vochtig en wisselvallig (Nederland, België, Noord-Duitsland): Aluminium of goed behandeld hardhout (teak, acacia) zijn veiligste keuzes.
• Droog en zonnig (Middellandse Zee, Zuid-Frankrijk, Spanje): Hout en kwalitatieve kunststof doen het hier goed, met een beetje onderhoud.
• Kustgebieden : Aluminium of kunststof, vanwege de zoute lucht die metaal en hout kan aantasten.

Laatste tip

Welke keuze je ook maakt : investeer in een goede hoes en berg je meubelen in de winter (of bij storm) op. Het verlengt de levensduur enorm. En ja, ik weet dat het gedoe is, maar het scheelt je op termijn veel geld én frustratie. Uiteindelijk wil je gewoon dat je set er over vijf jaar nog steeds staat alsof hij net uit de winkel komt, toch ?